Bewerken
Titel
Categorie
Ontbijt / lunch
Gebak
Soepen
Voorgerechten
Bijgerechten
Hoofdgerechten
Desserts
Borrelhapjes
Dranken
Sauzen
Foto
Beschrijving
bereiding
wachten
tot
personen
Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiding
Meng in een schaaltje alle benodigdheden voor de salsa en in een ander schaaltje alle benodigdheden voor de frisse yoghurtdip. Zet beide schaaltjes in de koelkast tot gebruik.;;Verhit een scheutje olie in een wok of hapjespan. Bak kort de ui met de paprika, sambal, tot de ui glazig is. Voeg dan alle droge specerijen toe en bak dit 30 seconden mee. Voeg het gehakt toe en bak tot het gehakt gaar en goudbruin is. Breng vervolgens op smaak met de tomatenpuree en chilisaus. Bak dit 1 minuutje mee.;;Snijd het Turkse brood in 4 stukken en die stukken doormidden. Beleg met sla, het kruidige gehakt, salsa en frisse yoghurtdip.
Tags
Opslaan
Verwijder
Dit recept verwijderen?
Nieuw recept
Recepten